lundi 5 octobre 2009

Cramignon

Pas de long message aujourd'hui, pas de photos non plus (mais ça viendra!), parce qu'aujourd'hui, je cramignone!

Ne me demandez pas ce que c'est, c'est une grande première pour moi, je sais juste ce que wikipédia m'en a appris, et ce que Dam-le-vendeur-de-tapis m'en a dit. Il a aussi réalisé un petit diaporama, et j'ai trouvé une vidéo sur youtube pour que vous vous imprégniez de l'ambiance.

Un récapitulatif complet (avec photos) de la journée dès que j'aurai récupéré ;-)

PS: ceci est un billet programmé, à l'heure où vous me lisez je suis habillée en princesse de Walt Disney, en train de danser la farandole!

PS2: la programmation de billet à l'avance, c'est un vrai bonheur!

jeudi 1 octobre 2009

Souvent femme varie...

Je viens de m'inscrire au défi "J'ai Rien A Me Mettre", ça va m'obliger à concrétiser mon projet de veste en polaire. Enfin, quand je dis "mon projet", j'ai changé d'avis, je ne compte plus réalisé la veste croisée, avec col et serre-poignet en côte 2x2 tricotés dans une laine contrasté (je vous en avais déjà parlé).

Non, après être passé au magasin People Color's de Louvain-La-Neuve (j'aime beaucoup le style des vêtements proposés), j'ai envie d'une veste asymétrique, un peu cache-coeur, un peu écharpe, un peu le genre de veste qu'on enfile lors des soirée "NCIS-thé-papotte" (Catherine me comprendra), lorsqu'on veut être bien douillettement installée, sans pour autant s'empêtrer dans une couverture.

La MAC brille toujours par son absence, ce sera donc modèle simplifié, avec le moins de coutures possibles, des bords à cru. J'avais déjà pris mes mesures et patronné ma première idée, mais j'ai envie de recommencé en me simplifiant la vie, je vais donc passer ma soirée avec le mètre-ruban et mon carnet de notes, pour recommencer tout ça.

Faut dire que quand j'ai une idée, j'essaye de la noter tout de suite dans mon carnet de créa (que ce soit des idées de cuisine, tricot, peinture, couture, etc.). Et parfois, le résultat est un peu... comment dire... brouillon! La preuve avec les explications de mon idée initiale de veste:

dimanche 20 septembre 2009

Riton n'aura pas froid cet hiver

Ça fait un moment que je n'ai plus rien posté de "créatif". Normal, ça fait un moment que je n'ai plus rien créer réellement. Un coup de mou dans ma fougue tricoteuse sans doute. Pourtant, je continue mon boléro marine-aviateur dont je vous parlais à la fin de ce post. Mais l'impatience de le voir fini n'y est pas, j'ai l'impression que ma laine s'abime au fur et à mesure que j'avance dans le dos du boléro... On verra le rendu final, si ce n'est pas beau je détricoterai.

Je ne fais peut-être plus grand chose de mes mains, mais mon cerveau bouillonne à plein tube. Après avoir vu un joli gilet sur je ne sais plus quel blog, j'ai commencé à réfléchir à la méthode à appliquer. Comme la plupart du temps mes projets sont très beaux sur papier, mais un peu moins un fois réalisé, j'ai eu envie d'en faire un modèle réduit pour vérifier que je maitrise bien les techniques à appliquer.

Hop hop hop, je ressors ma grosse pelote de laine bordeaux qui a servi pour ce boléro, et deux épisodes de "Criminal Mind" plus tard, Riton mon raton-laveur en peluche ne craindra plus les frimas de l'hiver!Il s'agit d'un modèle tout simple (patron from my brain), sans couture, qui se tricote de bas en haut. Les uniques difficultés sont les mancherons, et les diminutions à l'encolure (encolure pour laquelle j'ai tricotté directement deux "rubans" à nouer pour la fermeture). Rien de bien méchant d'un point de vue technique, donc.

Hop, Riton se met tout nu pour vous monter le gilet à plat, histoire que vous vous rendiez compte des petits mancherons.
Par contre, je ne suis pas très contente de mes diminutions. Je les ai faites en tricotant deux mailles ensemble, mais du coup toutes mes diminutions "tournent" dans la même direction, ce n'est pas très symétrique. Sur le devant ce n'est pas choquant, mais dans le dos je ne trouve pas ça très joli.

Addiction

Le décors: un cercle de chaise dans une salle qui sent le café froid, dans un coin une table avec quelques tasses, des thermos et des biscuits trop mous...

"Bonjour, je m'appel Laetitia"
"Bonjour Laetitia"
"Alors voilà, ce n'est pas facile à dire, mais je suis accros aux dessin animés. Pas les merdes hyper colorées qui passent sur TF1 le matin. Quoique, je dois dire que je suis faible face au petit écran, et qu'il m'arrive de rester hypnotisée face à Totaly Spies, Ben10 ou Teen Titans... Non, je suis accro aux films d'animations de Pixar et Dreamworks"
"Hooo, nous comprenons"
"Et, lorsque Delhaize à lancé son action de cartes à collectionner, j'ai pas pu résister... (petite larme, reniflement)... J'ai craqué et j'ai commencé à collectionner les cartes Pixar! Il me les fallait toutes! J'ai été jusqu'à entraîner mes amis, ma famille dans mon addiction. J'ai même été jusqu'à participé à une bourse d'échange. Oui, j'en suis arrivée là. Mais comprenez-moi, il ne m'en manque plus que 8. HUIT! Vous vous rendez compte? je suis si près du but"
"Nous comprenons, nous sommes tous passés par là"
"Aujourd'hui, je me rend compte que j'ai besoin de votre aide. J'ai besoin de l'aide du Comité de Soutient des Grand Enfants. Si quelqu'un parmis vous à les numéros 26-45-69-103-106-131-201 et 207 de ces fameuses cartes, je suis prête à discutter le taux d'échange... Voilà, je confesse donc devant vous mon addiction aux cartes Pixar du Delhaize"
"Merci d'avoir partager ce qui te ronge avec nous, Laetitia"
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Plus sérieusement, depuis le début de l'action du Delhaize, je collectionne ces chouettes cartes à jouer. A raison de 5 cartes par pochette offerte pour 20€ d'achats, et sachant qu'il y a 216 carte, il faut dépenser au minimum 864€ pour espérer les avoirs toutes. Et encore, là c'est la version optimiste, pour laquelle vous n'avez aucun double... Alors un GRAND merci à tous ceux qui s'y sont mis et m'ont donné leurs cartes, pour m'aider à compléter ma collection (si je fais bien le compte, c'est au total une petite dizaine de personnes qui m'ont aidé).

Malgré tout, il m'en manque quelques unes, les fameux n°26-45-69-103-106-131-201 et 207 que tout le monde cherchais à obtenir lors de la bourse d'échange de mercredi dernier. Alors je fais appel aux potentiels visiteurs de mon blog: LES AVEZ-VOUS?

Bon, si vraiment je ne les trouves pas, ce n'est pas un drame, le magasin propose d'acheter les cartes manquantes au tarifs de 0,20€ la carte, et 1€ de frais de traitement*. C'est cher pour les acheter toutes, mais dans mon cas ça ne me couterai que 2,20€ pour compléter ma collection... J'hésite encore, je trouve que c'est un peu tricher que d'acheter ce que je n'ai pas pu obtenir. On perd la magie des échanges, la fièvre de "collectionnite aïgue" qui m'a envahie quand je me suis rendue compte que la distribution de carte finissais le 16 septembre, et que donc je ne les aurai pas toutes. Alors je crois que je vais attendre encore un peu avant de faire le virement qui confirme l'achat, et si j'arrive à les obtenir par des échanges, je n'en serai que plus contente!

* On est loin des 5€/unité que peuvent atteindre certaines cartes rare sur eBay! Les gens sont fous!

vendredi 18 septembre 2009

Quand les oiseaux se prennent pour Mozart...


Une jolie photo avec une belle histoire, qui a égaillé ma journée...

On clique dessus pour que Laetitia, du blog Vert Cerise, vous explique sa particularité.

jeudi 17 septembre 2009

De retour!

Ça fait un bail que je n'ai rien posté ici... Sorry pour ma malheureuse lectrice (je pense qu'elle est la seule régulière, pour le moment je l'espère). L'épopée "MAC du vendeur de tapis" viendra, mais pas aujourd'hui, j'ai appris des nouvelles qui ne m'enchantent pas vraiment...

Et quand le blues guette, rien de mieux que de mettre un peu de couleur, de douceur et de piquant dans la vie... et pourquoi pas du jaune, du chocolat et du citron? Ça combine mes trois envie du moment! (Sauf que, bien que j'en ai très envie maintenant, et que ça collerai vraiment bien à mon humeur du moment, je l'ai faite dimanche, et qu'elle n'est plus qu'un heureux souvenir sur mes papilles depuis...)

Une petite tarte chocolat-citron, pour faire passer la grisaille dans le ciel et dans ma tête, ya pas mieux:
Recette maison hyper facile, et comme je suis d'humeur généreuse, je vous la donne:
Pour la pâte:
-un rouleau de pâte feuilleté ou brisée, au choix (ou alors vous êtes hyper motivés, et vous trouvez une recette sur le net pour la faire vous-même)
-un moule à tarte de 28cm de diamètre
Pour la crème de citron:
-2 citrons
-3 œufs
-200gr de sucre* (j'aime quand la crème de citron est bien acide, mais on peu facilement monter à 300gr si on est "sucre-addict")
Pour la ganache au chocolat:
-200gr de chocolat à dessert noir
-une "giclée" de crème, ou un peu de lait ou un peu de beurre. Ou les trois! (pas de dosage précis, c'est vraiment du "à pouf" comme on dit chez moi
  • Étalez la pâte dans le moule, piquez-là à la fourchette, saupoudrez un peu de sucre, dorez les bords au lait, placez un disque de papier cuisson et versez des poix cassés par dessus pour faire cuire à blanc sans que la pâte ne gonfle et enfournez quelques minutes (5 à 10 suivant votre four) à four chaud, le temps que la pâte cuise. Cette étape n'est pas obligatoire, mais la crème de citron rend beaucoup d'humidité, et si on ne précuit pas la pâte elle reste détrempée et toute molle. Si vous n'avez pas de poix cassés, pas de panique, vous pouvez cuire votre fond de pâte tel quel. Il va néanmoins inévitablement gonfler, armez-vous d'une fourchette et dégonflez la pâte en appuyant doucement dessus (cette étape est assez comique si votre pâte vous accorde le plaisir du "prooouuuuuuut" de vapeur qui s'en échappe lorsque vous appuyez sur les bulles!)
  • Pendant que la pâte cuit, pressez les deux citrons (si vous voulez décorer votre tarte, découpez une fine tranche au centre du citron avant de les presser, que vous réserverez pour la fin), versez le jus dans une petite casserole avec la moitié du sucre. Dans un bol à part, battez les 3 œufs entiers avec l'autre moitié du sucre. Faites chauffer le jus de citron sucré au bain-mari. Lorsque le jus est bien chaud, versez les œufs sucrés et mélangez bien! Laissez cuire sans cesser de mélanger. La crème va épaissir doucement, retirez-la du bain-mari lorsqu'elle est bien épaisse (lorsqu'un trait de cuillère dans la crème met longtemps à disparaître).
  • Versez la crème de citron sur le fond de pâte, étalez et égalisez à la marisse, laissez prendre quelques minutes puis enfournez à 180°, à chaleur tournante (surveillez la cuisson, il faut que la croute se forme avec la chaleur et la ventilation, mais il ne faut pas que ça colore. Idéalement, ne pas utiliser le résistances du haut de votre four). je n'ai pas mesuré le temps de cuisson, mais je dirais que j'ai laissé cuire ma crème de citron une grosse dizaine de minutes. Elle est prête lorsqu'on peut la toucher sans que la surface ne garde la trace du doigt. (A cette étape, il est possible de faire une tarte au citron meringué, en couvrant la surface de meringue italienne qu'on fait colorer quelques minutes sous le gril du four)
  • Pendant que la tarte cuit, faite fondre (au bain-mari ou au micro-onde) le chocolat avec un peu de crème/lait/beurre/les 3. Sans crème/lait/beurre, le chocolat est trop épais. Avec trop de crème/lait/beurre, la ganache ne prend pas.
  • Lorsque la crème de citron est prête, laissez refroidir quelques minutes, puis étalez la ganache par dessus, en essayant de ne pas casser la "croute" de la crème citron. Ma technique est de déposer une grosse cuillère de chocolat au centre, et de l'étaler vers l'extérieur à l'aide du dos de la cuillère, dans un mouvement circulaire. Puis de verser un filet de chocolat à la périphérie du disque obtenu, et de l'étaler, etc.
  • Laissez refroidir la tarte, pour que le chocolat prenne et forme une couche rigide.
  • Décorez d'une rondelle de citron fendue sur un "rayon", et "twisté" d'un demi tour (ok, j'avoue, sur ce coup là, je ne sais pas comment l'expliquer autrement)
un gros plan sur la déco, pour que vous compreniez mon histoire de "rayon twisté":
Le résultat est à la hauteur de mes attentes: l'alliance acide-sucré du citron et du chocolat fonctionne à merveille! La proportion des deux est bien équilibré, comme le montre la photo "en coupe" (là, c'est mon côté "biologiste" qui reprend le dessus, les copines me comprendront). Cliquez dessus, c'est super appétissant en grand!. L'idéale est de manger la tarte lorsque le chocolat n'a pas encore complètement durci (consistance "Nutella trop dur", vous voyez de quoi je parle?), comme ça chocolat et citron se marient pleinement en bouche. Comme je n'ai pas tout mangé en une fois, je l'avais mise au frigo pour pouvoir la proposer au souper commu que j'ai cuisiné lundi (lasagnes aux épinards, je vous en reparlerai). Le côté craquant du chocolat réfrigéré est agréable, mais son goût est moins présent, et l'acidité du citron prend alors un peu trop le dessus (mais c'est vrai qu'il était assez sûr, c'est comme ça que je l'aime) Bref si vous placez votre tarte au frigo, pensez à la sortir quelques heures avant dégustation!

Bon, je constate que de rédiger cette note m'a un peu rendu le moral, je crois que dans ma lancée mes ptits doigts vont continuer à pianoter pour vous raconter mes dernières semaines.

*Pour ma part, j'ai mis 120gr de sucre de canne (je n'utilise presque que ça dans mes pâtisseries) et 80gr de sucre citronné de la marque Tirlemont. J'avais acheté ça il y a looooooongtemps pour tester, je n'ai pas trouvé ça miraculeux: j'avais essayé un 4/4 tout bête avec ce sucre, espérant obtenir un cake au citron. J'ai obtenu un cake au liquide vaisselle: le goût est hyper chimique, rien q'à ouvrir le paquet, ça pique au nez! Mais je me suis dit que dans la crême de citron, ça passera. Et c'est même très bien passé, d'après le critiques de celui/celles qui ont testé ma tarte.

mardi 8 septembre 2009

Caaaafééééiiiiiiiinnnnneeeuuuhhh!

Je suis crevée.

Vraiment crevée.

J'ai terminé mon cursus universitaire sur les rotules, d'autant plus que la fin ne s'est pas très bien passée.

Je n'ai pas eu de vrai vacances depuis longtemps.

J'ai un déménagement dans les pattes depuis 2 jours.

Je dois effectuer les tâches ménagères pour deux, vu que ma moitié ne peux rien porter de trop lourd depuis presque deux semaines (et je ne peux même pas lui en tenir rigueur, le pauvre).

Je suis à la bourre pour ma demande de bourse (hum, c'est très moche et très "couillu" comme expression... on va changer ça!) de financement (là, c'est beaucoup mieux!) pour mes projets d'avenir (Mais avec un promoteur aux States, c'est pas évident de communiquer).

J'ai même pas encore eu le temps de toucher à mes aiguilles (à tricoter ou à coudre) depuis que j'ai terminé mes études.

Je n'ai même pas encore eu l'occasion de vous narrer l'aventure "Damien's MAC". Et pourtant, ça mérite vraiment quelques lignes! Je n'ai même pas encore eu l'occasion de la prendre en photo sous toutes les coutures (hihi) cette fameuse machine à coudre.

Je suis crevée, et j'aime me plaindre.
Oui
Je suis casse-pied à faire mon Caliméro, et j'assume

Bref, je vous donne de mes nouvelles très bientôt, dès que j'aurai retrouvé un semblant de vie ;-)

lundi 31 août 2009

MAC ou pas MAC? Non, je ne vous parlerai pas de McBeth ;-)

Youhoo!
J'ai (potentiellement) une machine à coudre!!!
J'en avais parlé à un pote lors d'un petit verre en terrasse que nous avions pris ensemble après la remise de nos manuscrits de mémoire...
Aujourd'hui j'ai reçu un sms disant: "Hello; Ici on a une machine à coudre. Tu la veux?"
Après renseignement, il s'avère qu'il est tombé sur une vieille machine à coudre à pédale dans le garage qu'il vidait, et il a tout de suite pensé à moi! Merci mon "petit" Damien (de près de deux metres, quand même!).
Bon, je ne sais pas encore de quoi je vais hériter, je ne sais même pas si elle fonctionne encore (Dam n'a pas pu me le dire). Mais si elle est en état, ce serait vraiment super!!!

Et ça me permettrait de participer à l'acte IV de "J'ai rien à me mettre", sur le thème des vêtements d'extérieurs (manteaux, paletots et autres vestes et gilets), avec pour death-line le 30 octobre (je ne suis pas encore inscrite, mais ça ne saurai tarder). J'ai déjà une petite idée de ce que je compte faire, une veste en polaire (comme je n'ai pas de magasin de tissus près de chez moi, et pas de voiture pour me déplacer, je fais avec les moyens du bord, càd un plaid en polaire Casa ou Blokker), inspirée de mon manteau de l'hivers passé, avec un col et des manches tricotés dans une grosse laine contrastée pour le douillet, en côtes 2x2 pour l'effet graphique. Dans ma tête, ça donne super bien. Mon gros problème, c'est qu'entre ce que j'imagine (j'idéalise?) et ce que je crée réellement, il y a souvent une marge ENORME.

"Et si la MAC de Damien n'est pas opérationelle?" me direz-vous... Eh bien j'en reviens à mon idée première: coudre ma veste à la main, ce qui explique en partie mon choix de tissus. En effet, ça ne s'effiloche pas, donc pas besoin d'ourlets; c'est un tissus "flou", donc les points irréguliers ne se remarqueront pas trop (j'espère), et en plus ça ne coûte pas cher, donc je n'aurai pas trop de scrupules si le résultat est désastreux!

J'ai déjà tout planifié, j'ai gribouillé quelques croquis, avec des idées et astuces à ne pas oublier au moment même. J'ai déjà pris mes mesures, en comptant large (je déteste être oppressée dans un manteau, je les prends souvent une ou deux tailles trop grand)... Mais je m'y attèlerai une fois l'ouragan* passé


*par ouragan, j'entends la présentation de mon mémoire, le bouclage de ma demande de bourse doctorale, le déménagement (avec ma moitié qui ne peux rien porter de plus de 5 kilos, youpee), la mise en place de la routine quotidienne (nouvel appartement, nouveaux colocataires, nouveau travail, etc)... Mais, mais, ON SERA BIEN TROP VITE A LA DEAD-LINE D'OCTOBRE!

dimanche 30 août 2009

La honte sur moi!

Il y a 15 jours, à l'occasion de ma participation à la crémaillère d'Oeil2Cha, j'annonçais que j'offrirai moi aussi un petit quelque chose à celui ou celle qui serait le premier à me laisser un commentaire. Puis j'avais participé à l'anniversaire d'Elodie, qui m'a envoyer un mail hier pour me confirmer qu'elle prenait bien en compte ma participation. Cela m'a fait penser que c'était Amélie (qui m'avais offert un super sac shopping) qui avait été la plus rapide (et la seule jusqu'à présent) à me laisser un commentaire. Pas de doute, le colis lui arrivera... Mais je ne sais pas encore quand!
En effet, avec mon doigts suturé, mon Prince en convalescence (et mine de rien, ça implique beaucoup de tracas un homme qui ne peux rien porter de plus de 5 kilos pendant 4 semaines... Surtout que nous sommes supposer déménager le weekend prochain!), une défense de travail de fin d'étude qui approche à grand pas (mardi 1er à 13h, pour ceux qui veulent me soutenir), et un dossier de demande de bourse à mettre en œuvre pour pouvoir effectuer la thèse de mes rêves pendant les 4 prochaines années (à rendre le 10 septembre, argh ça approche!!! Mais après, Tahiti me voilà!!!),... Bref, avec toutes ces contraintes, je n'ai pas eu le temps de m'y atteler.
Amélie, si tu me lis, sois patiente, ta surprise arrivera tôt ou tard!

Pour les autres, et pour éviter que mon blog reste en circuit fermé, je relance le concours, il y a encore un petit quelque chose à remporter en me laissant un petit commentaire (gentil ou pas, c'est vous qui voyez). Pareil, si vous êtes le/la premier(e), il faudra être patient! ;-)

jeudi 27 août 2009

Les urgences, le retour!

Deux "petites" visites aux urgences en moins de 5 jours, qui dit mieux
Cette fois ci, ce n'était pas pour moi, mais pour ma moitié qui se plaignait de violentes douleurs dans le bas du ventre en fin d'après midi. Vraiment violentes les douleurs, je ne l'avais jamais vu aussi livide et aussi plié en deux par ses maux.
Comme il est impossible de joindre un médecin de garde dans ma ville universitaire (ça me donne une idée de note "coup de gueule" sur la gestion de LLN, ce sera sans doute pour les jours à venir), j'ai appelé les urgences dès que mon Prince me l'a demandé.

Service impeccable, en moins de 5minutes ils étaient là, une première auscultation au kot pour juger de la graviter de la situation (c'est marrant, dans une ville estudiantine, je crois que la première question que les infirmiers demandent c'est "avez-vous pris quelque chose", sous-entendez par là "d'illicite", enfin, je ne sais pas si le terme marrant est le plus adapté).
Décision prise de l'amener aux urgences (commentaire de ma moitié: "c'est la première fois que je voyage en ambulance!"), acceuil et prise en charge impecable, verdict moins d'1h30 plus tard, après une échographie de confirmation: appendicite!

Là, je suis de retour au kot depuis 20m, mon prince doit encore être dans les vapes de l'anesthésie: l'appendicectomie s'est déroulée dans la soirée, je n'ai pas vu mon prince à sa sortie (de toute façon, il devait être dans les vapes), mais le chirurgien m'a assuré que tout c'était bien passé. Le retour au kot c'est fait en taxis, et je suis retombé sur un taximan sympas qui m'avais déjà ramener chez moi il y a presque un an. Il se souvenait de moi (normal, je suis une fille inoubliable!), mais surtout il se souvenait du chemin pour me arriver jusque chez moi. J'étais bluffée!

Sur ce, je file sous la douche pour me remettre de mes émotions ;-)